南充职业技术学院是一所位于四川省南充市的综合性高职院校，经过多年的发展，目前已经形成了覆盖多个领域的专业体系。以下就是南充职业技术学院的专业介绍。

第一类：工科类

1. 机械设计制造及其自动化：该专业注重培养学生掌握机械制造技术和自动化控制技术，毕业后可以在机械加工、模具设计等领域就业。

2. 车辆工程技术：该专业注重培养学生掌握汽车制造技术，毕业后可在汽车制造、汽车维修等领域找到就业机会。

3. 电子信息工程：该专业注重培养学生掌握电子通信、计算机网络、嵌入式系统等技术，毕业后可在电子、通讯、计算机等行业就业。

第二类：文科类

1. 商务英语：该专业注重培养学生的英语口语、写作能力以及商务沟通技巧，毕业后可在外贸、金融、服务业等领域就业。

2. 旅游管理：该专业注重培养学生的旅游规划、管理和服务能力，毕业后可在旅游公司、旅行社等领域就业。

3. 广告设计与制作：该专业注重培养学生的广告策划、设计和制作能力，毕业后可在广告公司、设计公司等企业就业。

第三类：艺术类

1. 动画：该专业注重培养学生的动画设计、制作和技术应用能力，毕业后可在动画制作、游戏开发等行业就业。

2. 艺术设计：该专业注重培养学生的绘画、雕塑、摄影等艺术设计能力，毕业后可在艺术创作、文化传媒等领域就业。

以上是南充职业技术学院的部分专业介绍，学校还有许多#领域的专业，如环境工程技术、食品科学与工程、建筑工程技术等。不同专业培养出的学生具有不同的技能和素质，学生可以根据自己的兴趣和未来发展的方向来选择适合自己的专业。

总之，南充职业技术学院的专业设置齐全，注重实践能力的培养，为学生提供了丰富的职业发展机会，对于想要在各行各业有所作为的学生来说，这里是一个不错的选择。