四川省旅游学校是一所以旅游业为主的职业教育学校，成立于1980年。对于学校的层次性质，我们可以从以下几个方面进行分析。

首先，我们可以从学校的办学资格入手。根据国家教育部关于高等教育和中等职业教育机构分类管理的规定，学校的层次结构可分为本科、专科（大专）和中等职业教育（中专）。而从四川省旅游学校的官方网站上可以得知，学校提供的课程包括旅游管理、旅游服务等，均为中等职业教育的范畴。

其次，我们可以通过学校的招生对象来推断其层次特征。一般来说，中专招生对象为初中毕业生，大专则为高中毕业生。在四川省旅游学校的招生简章中，我们可以看到学校仅招收初中毕业生或同等学历考生，并未招收高中毕业生。这也再次印证了学校的层次结构为中等职业教育。

总之，四川省旅游学校属于中等职业教育学校，提供的课程都属于该范畴。虽然与大专有所相似，但两者在学制、招生对象、教育方式等方面仍有许多不同之处。需要根据自身情况和职业规划做出选择。

因此，如果你想要从事与旅游相关的职业，又没有考取本科的条件，那么四川省旅游学校是一个不错的选择。通过系统的教学和实践，学校能够让你掌握扎实的旅游业基础知识和实际操作技能，为你的职业发展打下坚实的基础。