南充市作为四川省的一个重要城市，拥有众多优质的职业学校，涵盖了各种不同领域的专业教育。以下是南充市的一些知名职业学校：

1. 南充职业技术学院

南充职业技术学院是南充市规模较大的综合性职业学院，学校设有多个系部，涵盖了工商管理、机电工程、计算机科学与技术等多个专业方向，培养了大量各类专业人才，为南充市的经济和社会发展做出了积极贡献。

2. 南充市商贸职业学校

南充市商贸职业学校是一所专注于商贸领域教育的学校，学校注重实践教学，为学生提供丰富的实训机会，培养了大量从事商贸行业的专业人才，毕业生就业率高，受到用人单位的青睐。

3. 南充市信息工程学校

南充市信息工程学校是南充市专门培养信息技术人才的学校，学校拥有先进的实验设备和一支高水平的教师团队，开设了计算机应用技术、网络工程等专业，毕业生技术过硬，深受市场欢迎。

4. 南充医学高等专科学校

南充医学高等专科学校是一所专门培养医学人才的学校，学校注重实践教学，拥有一流的医疗设备和医学教育资源，培养了大量优秀的医学专业人才，为南充市的医疗卫生事业做出了重要贡献。

5. 南充市交通运输职业学校

南充市交通运输职业学校是南充市为交通运输行业培养专业人才而设立的学校，学校开设了公路运输、航空服务、物流管理等专业，注重实训和实践能力的培养，学生在校期间即可接触行业实践，毕业后容易就业。

以上所列仅是南充市部分知名职业学校，这些学校为学生提供了多样化的职业教育选择，也为当地经济社会发展输送了大量优秀的职业人才。