浦江职业学校是一所综合性学校，开设了多个系别，涵盖了各种职业技能和知识。以下是浦江职业学校目前开设的系别：

1. 电子信息工程系

电子信息工程系主要培养学生在电子领域的专业知识和技能，包括电路原理、数字电子技术、单片机应用等方面的学习。

2. 机械工程系

机械工程系致力于培养学生具备机械设计、加工制造、自动控制等方面的理论基础和实践能力，为相关产业输送人才。

3. 建筑工程系

建筑工程系注重学生在建筑设计、施工管理、工程造价等方面的综合能力培养，为建筑行业培养技术型人才。

4. 经济管理系

经济管理系针对培养学生的管理和经济学知识，包括财务管理、市场营销、人力资源管理等专业课程。

5. 医药卫生系

医药卫生系主要培养护士、药剂师等医疗行业相关人才，学生将学习医学基础知识和临床实践技能。

6. 旅游管理系

旅游管理系培养学生在旅游行业从业所需的专业知识和管理技能，包括旅游规划、导游实务、酒店管理等内容。

7. 美术设计系

美术设计系致力于培养学生的绘画技能、设计理念和创意思维，涵盖平面设计、室内设计、服装设计等领域。

这些系别涵盖了多个不同领域的专业，为学生提供了广阔的就业和发展空间。学校将继续努力完善各系教学质量，培养更多优秀的职业人才。