龙泉国盛技工学校中考录取分数线根据每年的招生情况而有所不同。一般来说，录取分数线会受到考生报名人数、学校招生计划和考生整体成绩水平等因素的影响。通常情况下，该校录取分数线会在当地同类学校中处于中上水平。

对于如何选择好专业，一般建议考生要根据自身兴趣、特长和未来职业规划来确定。此外，可以参考专业前景、就业情况和个人能力等因素做出决策。

如果考生的分数不够，可以考虑通过其他途径来实现自己的职业发展目标，比如参加学校内部的选拔考试或者通过其他渠道来获取相关技能培训。同时，也可以选择在职业规划上进行调整，寻找更适合自己能力和兴趣的方向。

总之，在选择专业和应对分数不够的情况下，建议考生多与老师、家长和相关专业人士进行沟通，制定合理的升学规划。