大连校区“动画&多媒体”专业分为七个工作室：1.平面（手绘鲁迅美术学院怎么样，漫画）2.立体（虚拟立体，3Ds Max，材料）3.游戏（CG插图，游戏设计）4.多媒体（网页，UI设计）5.影视艺术（影视前期，后期，特效，商业摄影）6.影视广告与包装（影视广告，频道包装）7.数字媒体
在大三下学期时，影视广告与包装工作室去“沈阳奥园”学习，数字媒体工作室去上海艺术学院学习。其他工作室均一直在大连校区学习。不过大四时的毕业设计必须全都回学校完成。
王亦飞老师是整个“动画&多媒体”的主任教师，另有许多不同课程的任课教师若干名，大部分是原沈阳校区调度过来的。有在编教师，也有聘请教师，有北京的，也有外籍教师。
七个工作室有各自的工作室课程，也有整个动画专业的公共课程（动画前期，中期，后期......)课程安排紧密，覆盖知识面范围广。
四年级时学生修完所有学分，进行实训实习，选择项目组进组创作，项目及课程内容由各工作室责任导师规划和制定。

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大连校区还设有16个专业工作室：平面设计、多媒体设计、装饰艺术品设计、展示设计、广告设计、包装设计、书籍设计、插图设计、商业摄影、陶瓷艺术、二维设计、三维设计，UI界面设计、动漫产品系列开发设计、网页互动设计、虚拟现实及游戏设计。