中餐烹调专业是一个失业远景十分nice的专业，以是许多同窗读职校也城市挑选就读该专业，那末南充2024年头中生读中餐烹调专业哪所学校好？针对这一成绩，教师做了响应信息分享，一同来看一下吧。

南充本国语中等专业学校就开设有中餐烹调专业，而且学校的讲授质量、办学前提、学校师资、讲授口碑等都长短常不错的，上面我们就一同来看看南充本国语中等专业学校的相干信息引见吧

学校地点：南充市顺庆区潆康南路526号

四川省南充本国语中等专业学校学校概略

我校是1994年经四川省群众当局(川府函[1994]165号)核准建立的一所中等专业学校，位于南充市顺庆区潆康南路526号，占空中积150亩，绿化面积近1万平方米，修建面积8.2万平方米，此中讲授及讲授帮助用房4.5万平方米，糊口用房2.8万平方米，实训园地0.9万平方米，活动园地2.1 万平方米;尝试实训装备总值3000余万元;现有总资产1.8亿元。教职工280多人，整日制在校生近6000人。

我校对峙以效劳为目标、以失业为导向，勤奋进步效劳地区经济社会开展、效劳财产构造调解的才能，与南充市革新提拔汽车汽配、丝纺打扮、轻工食物等传统劣势财产和鼎力开展当代效劳业严密对接，开设了商务英语、商务日语、汽车使用与维修、铁道运输办理、学前教诲、石油类专业、电脑及使用、打扮设想与工艺、旅游效劳与办理等十多个专业(此中商务英语、学前教诲为市级重点专业)，已开端构成外语、铁路运输、学前教诲3个专业群。因为开设专业对接社会需求，学校生源优良，近5年年均招生2500人以上。

四川省南充本国语中等专业学校指导关心

国度发改委副主任王金祥亲临学校观察。国度政协副主席厉恐惧访问学校校长，请求掌握机缘，办高程度的职业教诲。省政协主席陶武先、省人大副主任敬中春、省当局副省长陈文光、省政协副主席曾平江率领各市、州、县的书记、市长、县长共240余人曾来校观光观察。教诲部官员、省教诲厅巡查员姜树林、市委书记刘宏建、市人大主任高先海、市长向东、市委秘书长刘彬、市政协副主席冯庆煜前后来校观察指点事情;市教诲局局长雷国林带领市辖三区六县80余名教诲行政部分指导、中职学校校长在我校召开校园建立现场会，对学校事情赐与了充实必定和高度评价。

四川省南充本国语中等专业学校办学功效

我校是南充市重点中等职业学校，在18年的办学过程中，前后与四川外语学院、四川大学、西华师范大学等高校结合办学，为社会培育运送了3万多名适用型专业妙技人材，积聚了丰硕的中职、高职办学经历，构成了先辈的办学理念和办学特征，办学程度和人材培育质量获得社会和企业的普遍承认。日本世川战争财团和日本 AFS协会到校考查，展开结业生赴日研修协作，已有500多论理学生前后到日本、美国、英国、南非、俄罗斯、韩国等国留学、失业，出国粹生的年薪多数在十万元群众币以上。学校主动展开劳务培训，前后完成了省市农劳办、劳务办等部分下达的乡村休息力转移培训、“暖和工程李兆基基金百万农人培训”、“川妹子(旅店效劳)”四川省劳务品牌培训等项目，近八年，共培训输入劳务职员19700多人，此中，出国劳务职员4520人次，获得优良社会效益，被省、市当局定名为“四川省劳务开辟培训基地”、“四川省下岗职工再失业培训基地”，前后得到 “四川省社会力气办学先辈个人”、“四川省劳务开辟先辈个人”、“南充市职业教诲先辈单元”、“南充市文化单元”等近60多个声誉称呼。

四川省南充本国语中等专业学校师资步队

我校高度正视师资步队建立，根据教诲部肯定的师生比例审定西席体例，对峙校内培育与校外引进偏重、专职和兼职相分离的准绳，主动扩展西席数目，优化师资步队构造，进步西席的师德品格和讲授程度。现有专兼职西席220多人，此中26人具有高档学校西席资历，郊区级学科带头人3人。西席步队专业构造公道，具有中级、初级专业专业职务资历的西席106人，占西席总数的48%;专业课西席143人，占兼任西席总数的65%;双师型西席88人，占兼任专业课西席总数的60%。

四川省南充本国语中等专业学校讲授质量

我校深化人材培育形式变革，凸起职业品德教诲和职业妙技培育，培育门生的综合本质和职业才能，进步其失业创业才能。学校实施工学分离、定单培育，前后与成都铁路局、深圳爱普生无限公司、东北石油局等100多家企业签署校企协作和谈，为企业定向培育适用妙技人材。在讲授内容上重视面向职业岗亭群优化常识构造和学科系统，重视与财产构造、职业岗亭和职业资历证书的对接，重视对门生失业创业才能和持续进修才能的培育;讲授办法上重视理实一体化，增强理论和实训讲授环节，凸起“做中学、做中教”的职业教诲讲授特征。学校讲授办理标准，教风好，学风正，门生的根本本质、职业妙技程度不竭进步。李晓瑶、王伍达等8论理学生参与2011年中心电视台言语妙技大赛得到金奖。近两届结业生双证书获得率95%以上，应届结业生一次失业率98%以上。

四川省南充本国语中等专业学校开展远景

我校订定了《四川省南充本国语学校中持久开展计划(2010—2024)》，力图用十年阁下工夫,稳步迈上三个台阶。第一个台阶：到2012年，学校的专业规划根本公道、实训基地专业配备和功用片面提拔，学历教诲和社会培训到达必然的范围，完成省级树模性职业学校的建立使命;第二个台阶：到2015年，建成川西南一流、省内出名的中等职业学校;第三个台阶：到2024年，建成具有明显职业教诲特征、办学气力薄弱的高职院校。

南充本国语中等专业学校中餐烹调专业引见

甚么是中餐? 中餐这个词是因为它特定的天文地位所决议的。

“西”是东方的意义。

普通指西欧列国。

“餐”就是饮食菜肴。

我们凡是所说的中餐不只包罗西欧国度的饮食菜肴，同时还包罗东欧列国，也包罗美洲、大洋洲、中东、中亚、南亚次大陆和非洲等国的饮食。

中餐普通以刀叉为餐具以面包为主食，多以长形桌台为台形。

中餐的次要特性是主料凸起，形色美妙，口胃鲜美，养分丰硕，供给便利等。

中餐的远景怎样? 跟着经济环球化的开展，中餐日趋成为天下都会餐饮消耗的主要文明寻求，加上变革开放当前，大批的外洋餐饮品牌的引入，极大地丰硕了我国餐饮市场，也为中餐业在海内的开展开辟了宽广的远景。

四川省南充本国语中等专业学校招生工具： 凡应、往届初中以上学历结业生，综合本质高，对烹调行业有寻求和浓重爱好的门生，都可报名，随到随学。

中餐烹调专业培育目的

培育精晓中餐建造，懂运营、善办理，并具有创业才能的人材为目的。

颠末一年的体系进修，纯熟把握列国传统菜，精晓西式少司、冷菜、热菜建造专业，到达中初级西式烹饪师的程度。

中餐烹调专业骨干学科

1、中餐烹调低级班 讲课内容：次要报告：中餐的开展、东方列国的饮食特性、质料的品格审定及储存、香辛料常识及使用、烹饪根底、调味根底、烹调养分与卫生等。

实践操纵：按照成都市西式烹饪师五级讲授方案和讲授纲领请求，次要教授：厨房根底英文、根本汤汁建造、沙拉建造、三明治和汉堡建造、开胃汤种类建造、沙司建造、西式早饭菜品建造、海鲜及肉禽菜品的建造办法。

2、 中餐烹调中级班 讲课内容：次要报告：烹饪根底、中餐的菜式及特性、中餐概论、质料的辨认及保管、调味根底、烹调养分与卫生、香辛料常识及使用、烹调养分与卫生、本钱核算、汤菜建造根底、沙拉根底常识、三明治根底常识及变革、中餐礼节、菜单建造。

各类沙拉及沙律酱、各式三明治及汉堡、各式汤菜、典范商务餐及奶油少司、布朗少司、文也少司。

学科次要按照成都市西式烹饪讲授纲领四级请求讲课。

讲课工具：有必然中餐烹调根底的厨师，经由过程在本校进修把烹调专业及烹调道理获得 3、中餐烹调万能班 讲课内容：次要报告：烹饪根底、中餐的菜式及特性、中餐概论、质料的辨认及保管、调味根底、烹调养分与卫生、香辛料常识及使用、烹调养分与卫生、本钱核算、汤菜建造根底、沙拉根底常识、三明治根底常识及变革、中餐礼节、菜单建造。

各类沙拉及沙律酱、各式三明治及汉堡、各式汤菜、典范商务餐及奶油少司、布朗少司、文也少司。

学科次要按照成都市西式烹饪讲授纲领四级请求讲课。

中餐烹调失业标的目的

各星级旅店餐饮主厨、大厨、厨师长、行政总厨、餐饮部司理岗亭、各社聚餐厅、酒楼、公家会所的大厨、厨师长、各种大型企业炊事团、职业厨师、养分配餐师和炊事办理员岗亭 、技校、集体和企奇迹单元，处置烹调讲授、培训事情。

中餐烹调职业证书

一：西式面点师妙技品级证书； 二：烹饪妙技品级证书；三：养分配菜员职业资历证书。

南充本国语中等专业学校中餐烹调专业仍是十分不错的，不管是专业师资、实训设备、练习摆设都长短常好的，想要报名中餐烹调专业的同窗能够到去观光一下，看一放学校的专业实训室。