峨眉山市职业技术学校专业丰富多样，涵盖了多个领域，为学生提供了广阔的就业机会和发展空间。

一、工程类专业

峨眉山市职业技术学校拥有一流的工程类专业，如电子工程技术、建筑工程技术等。学生通过系统的理论学习和实践操作，掌握了相关的技能和知识，为日后从事相关职业打下了坚实的基础。

二、医疗类专业

该校的医疗类专业包括护理学、医学影像技术等。学生在学习期间，不仅深入了解医疗知识，还进行实践操作，提高了自己的实际操作能力。毕业后，学生可以在医院、诊所等医疗机构中就业。

三、旅游类专业

旅游类专业是该校的特色专业之一，包括旅游管理、导游等。学生通过学习旅游知识以及实地考察，了解景区管理和旅游服务等方面的要求。毕业后，学生可在旅游公司、景区等单位从事相关工作。