在现代社会中，就业市场竞争越来越激烈，而酿酒行业作为一种传统的手工艺品，一直以来都是备受青睐的行业。对于有志于从事酿酒行业的年轻人而言，选择一所好的酿酒专业院校显得尤为重要。而对于那些已经在职高学习的学生们而言，能否报考宜职院酿酒专业也是一个非常值得考虑的问题。

首先，需要明确的是，宜春职业技术学院是一所经过教育部批准设立的全日制本科高等职业院校，并且拥有非常高的声誉和良好的师资力量。而其酿酒专业则是由校内著名的食品科学与工程学院开设的，旨在培养具有扎实的理论基础和实践能力的酿酒行业专业人才。因此，对于那些想要进入酿酒行业的年轻人而言，选择宜职院酿酒专业无疑是一个不错的选择。

那么，职高学生是否可以报考宜职院酿酒专业呢？对此，可以肯定地回答：是的。宜春职业技术学院的酿酒专业并没有对报考者的学历做出特殊的限制，只要符合相关的录取要求，就可以顺利报名。当然，因为职高学生在学习期间已经接受了一定的培训和教育，因此相对于#普通的初中、高中毕业生而言，他们在答案成绩以及面试表现上可能会更有优势。

具体而言，宜职院酿酒专业对报考者的要求主要包括以下几个方面：首先是学术成绩，要求考生各科成绩均为合格以上；其次是品德评价，要求考生无#违规记录，并且有良好的思想品德素质；最后是面试成绩，要求考生在面试中展现出自己的综合素质和技能水平。

综上所述，职高学生完全可以考虑报考宜春职业技术学院的酿酒专业。然而，需要指出的是，在选择专业和院校的时候，除了学校的声誉和师资力量之外，还需要考虑到自身的兴趣和职业规划。因此，在做出最终决策之前，建议年轻人们可以多了解一些酿酒行业的基本知识，深入了解自己的兴趣、优势和短板，再做出决策，这样才能更有效地提高自己的就业竞争力。