东星航空职业学院（以下简称“东星航院”）位于美丽的东海之滨，是一所培养航空专业人才的高等职业学院。作为一所注重学生福利的学院，东星航院在饭费收取方面采取了一系列合理的措施，旨在为学生提供优质的就餐环境和合理的饮食补贴。

首先，东星航院实行了学生自主选择餐饮方式的政策。学院内设有多个食堂和小吃店，供学生根据个人口味和需求进行选择。食堂提供多样化的菜品和饮品，包括正餐、快餐、面点等，满足不同学生的饮食偏好。同时，小吃店则提供各种小吃和零食，让学生能够在课间休息或晚上熬夜时享受美食。

其次，东星航院对饭费收取实行了按月结算的制度。每个月初，学生需要缴纳当月的饭费，金额由学院根据食材价格和运营成本合理确定。这种按月结算的方式，可以更好地控制饭堂的成本，确保食品质量和服务质量。同时，学院会定期对食堂进行卫生检查和评级，确保学生的饮食安全。

此外，东星航院也充分考虑到学生经济状况，为家庭经济困难的学生提供了相关资助政策。学院设立了“饭费补助基金”，通过审核后，符合条件的学生可以获得相应的饭费补助，减轻经济压力。学院也鼓励学生在学生会等组织中积极参与，通过工作换取饭费，提高学生的自理能力和社会实践经验。

此外，东星航院还加强了食堂管理和监督机制。学院聘请专业的食品卫生员进行食堂卫生检查和食材采购的品质把关，确保食品质量符合标准。同时，学院还建立了学生代表会议和食堂管理委员会，通过代表们的意见和建议来改进食堂的服务和管理。这些机制的建立，使学生的权益得到充分保障，有效地推动了食堂的发展和提升。

综上所述，东星航空职业学院在饭费收取方面采取了一系列合理的措施，为学生提供优质的就餐环境和合理的饮食补贴。通过学生自主选择餐饮方式、按月结算、饭费补助政策以及加强食堂管理和监督机制等举措，学院旨在为学生创造良好的饮食环境，让他们在学习的同时享受到美食的滋味。东星航院将继续努力，不断改进和完善，为学生提供更好的饭食服务，促进学生全面发展和健康成长。