体育职业学校一般会开设涉及体育教育、运动训练、体育保健等相关专业，贵阳的体育职业学校也不例外。以下是贵阳某些体育职业学校可能开设的专业：

1. 体育教育专业

体育教育专业主要培养具备体育专业知识和教学技能的师范生，他们将成为中小学校体育教师，负责学生体育教育工作。该专业课程包括体育理论、教学方法、体育心理学等内容，旨在培养学生对体育教学的热情和技能。

2. 运动训练专业

运动训练专业注重培养运动员的训练与竞技能力，学生将学习训练科学、运动生理学、运动心理学等专业知识，为未来成为教练或运动队训练员打下坚实基础。该专业毕业生有望在各级各类体育机构从事运动训练工作。

3. 体育保健专业

体育保健专业侧重于培养掌握健身保健知识和技能的专业人才，学生将学习运动解剖学、运动生理学、康复训练等内容，为今后从事健身教练、康复治疗等工作做好准备。毕业生可以在健身俱乐部、康复中心等场所就业。

4. 体育管理专业

体育管理专业旨在培养掌握体育产业管理知识和技能的专业人才，学生将学习体育经济学、体育法规、赛事管理等内容，为将来在体育场馆管理、赛事组织等领域就业做好准备。毕业生可在各类体育管理机构或体育企业就业。

这些仅是一些常见的体育职业学校专业，贵阳的体育职业学校可能还开设其他专业，具体以各学校招生信息为准。希望对你有所帮助！如果需要了解更多信息，可以直接联系当地体育职业学校进行咨询。