遵义中职制药专业是一所提供制药技术培训的学校，该学校开设了多个与制药相关的专业。以下是其中的几个专业：

药品管理专业

药品管理专业是遵义中职制药专业中的一个重要专业。该专业旨在培养具备良好的药品管理知识和能力的人才，使其能够胜任药品生产、经营、使用等环节中的管理工作，掌握药品质量控制、药物治疗、药品法规等方面的知识。

药剂师专业

药剂师专业是遵义中职制药专业中的另一个重要专业。该专业旨在培养具备药学基础理论知识和实践技能的药剂师，使其能够熟练掌握常用药品的性质、作用及配伍原则，能够为患者提供准确有效的用药指导并执行医嘱，同时能够参与药品研发和生产。

药品检验专业

药品检验专业是遵义中职制药专业中的一门重要专业。该专业旨在培养具备药品检验基础理论知识和实践技能的人才，使其能够掌握药品检验的相关技术和方法，能够独立完成药品质量检验、评价和监控等工作，同时能够参与药品研发和生产。

药品制造专业

药品制造专业是遵义中职制药专业中的另一个重要专业。该专业旨在培养具备药品制造基础理论知识和实践技能的人才，使其能够熟悉药品制造流程和技术，掌握常用设备的操作和维护，能够独立完成药品制造的各个环节，并能够参与药品研发并提供技术支持。

以上是遵义中职制药专业开设的几个与制药相关的专业，这些专业的学习内容涵盖了药品管理、药剂师、药品检验和药品制造等多个方面，能够为学生提供全面的制药技术培训。