贵州航空职业技术学校是一所注重实践教学和职业技能培养的学校，拥有丰富的专业设置，涵盖了多个领域。以下是该学校部分专业的介绍：

飞行器制造专业

在这个专业中，学生将学习飞机结构设计、材料力学、航空制造工艺等相关知识，掌握飞机维修与维护技能，为航空制造行业做好准备。

航空服务专业

学生将在这个专业中学习航空服务管理、机场地面服务技能、航空英语等内容，培养学为优秀的航空服务人才，具备服务意识和沟通能力。

飞行器运行维护专业

学生将学习飞机结构与系统、飞行器维修与检测、飞行器运行管理等知识，培养学为熟练的飞行器维修技术人员。

航空电子设备维修专业

这个专业将培养学生掌握航空电子设备的维修原理和技术，学习电路原理、电子设备维修与调试等内容，为航空电子设备维修领域做出贡献。

航空物流管理专业

学生将学习航空货运代理、国际货运代理、航空货运操作等知识，培养学为精通航空物流管理的专业人才，适应现代物流行业的发展需求。

航空飞行技术专业

这个专业将通过理论学习和实践训练，培养学生掌握飞行原理、航空气象学、飞行器驾驶技术等知识和技能，为未来的航空飞行员岗位做好准备。

以上是贵州航空职业技术学校部分专业的介绍，学校致力于为学生提供全方位、实用性强的职业教育，助力学生顺利就业或深造。