1. 汽车维修与保养

如果你对汽车感兴趣，并且喜欢动手操作，选择汽车维修与保养专业可能是一个不错的选择。随着社会的发展，汽车数量不断增加，汽车维修与保养行业需求量也在逐渐增加。通过在职高学习这门专业，你可以掌握汽车维修与保养的技能，为将来就业打下基础。

2. 建筑工程技术

建筑行业一直是一个人才需求较大的领域，选择建筑工程技术专业可以让你学习到建筑设计、施工管理等方面的知识。随着城市化进程的加快，建筑行业的发展前景广阔，选择这个专业未来就业机会较多。

3. 电子商务

随着互联网的普及和电子商务的兴起，选择学习电子商务专业可以让你了解电子商务平台的运营、网络营销等知识，为未来从事电子商务相关工作做准备。电子商务行业发展迅速，具有很大的发展潜力。

4. 护理

护理是一个人才缺口较大的领域，选择学习护理专业可以让你学习到护理技能、医疗知识等，未来可以在医院、养老院等机构就业。随着人口老龄化的加剧，护理人才将越来越受到社会的重视。

5. 美容美发

美容美发行业一直都是一个人气较高的行业，选择学习美容美发专业可以让你学习到化妆、美发、美甲等技能，未来可以在美容院、美发店等就业。随着社会对美容需求的增加，选择这个专业将有较好的就业前景。

总的来说，初中毕业选择职高并学习相关专业，可以在短时间内掌握一门技能，为将来顺利就业打下基础。希望你可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的职高专业，努力学习，未来必将有所成就。