贵州航空中职学校是一所以航空相关专业为主的中等职业学校，其专业设置涵盖了航空运输服务、机务维修、飞行技术等多个领域。以下是贵州航空中职学校的部分专业介绍：

飞行技术专业

飞行技术专业是贵州航空中职学校的特色专业之一，该专业主要培养学为具备飞行技能的航空人才。学生将接受飞行理论知识、模拟机训练和实际飞行操作等方面的系统培训，毕业后将具备飞行员的基本素质和技能。

机务维修专业

机务维修专业是贵州航空中职学校的重点专业之一，该专业旨在培养掌握飞机维修保养技能的专业人才。学生将学习飞机结构与系统、维修工艺与方法、飞机维修设备的使用与维护等知识，毕业后可从事飞机维修、检查、故障排除等工作。

航空运输服务专业

航空运输服务专业是贵州航空中职学校的热门专业之一，该专业旨在培养航空运输服务领域的专业人才。学生将学习航空运输服务常识、国际航空规章、客舱服务礼仪等内容，毕业后可从事航空公司地面客运服务、机场地面安全服务等工作。

以上是贵州航空中职学校部分专业的介绍，学校还设有其他航空相关专业，如航空物流、航空电子设备维修等，致力于为学生提供全面的航空职业教育。