重庆中专职高涵盖了多种专业，包括但不限于以下几类：

文化艺术类

在重庆中专职高，学生可以选择文化艺术类的专业，比如音乐、舞蹈、美术等。这些专业旨在培养学生的艺术修养和才华，为他们提供发展艺术特长的平台。

工程技术类

此外，重庆中专职高还开设了工程技术类的专业，如机械加工、电子技术等。这些专业旨在培养学生的实用技能，为他们将来从事相关行业打下坚实基础。

商贸管理类

另外，学校也提供商贸管理类的专业，比如市场营销、国际贸易等。这些专业旨在培养学生的商业头脑和管理能力，为他们将来投身商业领域做好准备。

医学护理类

此外，学校还开设了医学护理类的专业，如临床医学、护理等。这些专业旨在培养学生的医疗技能和人文关怀，为他们将来从事医疗和护理工作提供支持。

信息技术类

除此之外，重庆中专职高还开设了信息技术类的专业，比如计算机应用、网络技术等。这些专业旨在培养学生的计算机技能，为他们将来从事与信息技术相关的工作做好准备。

以上只是部分专业的介绍，重庆中专职高拥有多个不同类别的专业供学生选择，以满足不同学生的兴趣和需求。