南充职业技术学校（以下简称南充职高）拥有丰富的专业设置，主要涵盖了机械、电子、建筑、医药、汽车等多个领域。以下是南充职高部分专业的介绍：

机械类专业

南充职高的机械类专业包括数控技术、机械设计制造及其自动化、模具设计与制造、车辆运用与维修等方向。学生可以在这些专业中获得机械加工、数控编程、模具设计等方面的系统培训，为日后从事相关行业打下坚实的基础。

电子类专业

南充职高的电子类专业涵盖了电子信息工程、电气自动化技术、计算机应用技术等方向。学生将接受电子电路原理、自动控制原理、单片机应用等课程的学习，为成为电子技术领域的专业人才做好准备。

建筑类专业

建筑类专业是南充职高的另一大特色，包括建筑工程技术、城市规划与管理、室内设计与装潢等方向。学生将在这些专业中学习建筑材料、施工工艺、建筑设计原理等知识，培养成为具备建筑设计、施工管理等能力的专业人才。

医药类专业

南充职高的医药类专业主要包括药学、医学检验技术、护理、口腔医学等方向。学生将学习到医学基础知识、药剂学、医学检验技术等专业技能，为今后从事医药卫生事业奠定扎实的基础。

汽车类专业

汽车类专业是南充职高的另一重点领域，涵盖了汽车维修、汽车营销与服务、汽车电子技术等方向。学生将在这些专业中接受汽车结构与原理、汽车电气与电子技术、汽车维修与保养等方面的系统培训，为未来成为汽车行业专业人才打下坚实基础。

以上仅为南充职业技术学校部分专业的介绍，学校还设有其他专业，涵盖多个领域，为学生提供了广阔的就业和发展空间。