江津区职高目前有多所学校为学生提供教育培训机会。这些学校包括四川核工业技师学院、四川省水产学校、四川省体育运动学校、四川省崇州市职业中专学校、四川省成都市财贸职业高级中学校和四川省双流建设职业技术学校。每所学校都拥有不同的专业设置，涵盖了电气自动化设备安装与维修、焊接加工、机床切削加工、车工、数控加工、汽车维修、电子商务、建筑测量、幼儿教育、保育师、机电一体化技术、新能源汽车检测与维修、铁道运输管理、铁路客运服务、汽车技术服务与营销、淡水养殖、畜禽生产技术、家庭农场生产经营、农产品加工与质量检测、休闲农业生产与经营、会计事务、物流服务与管理、食品加工工艺、计算机应用、运动训练、服装设计与工艺、动漫与游戏制作、计算机平面设计、旅游服务与管理、数控技术应用、市场营销、商务英语、高星级饭店运营与管理、中餐烹饪、西餐烹饪、中西面点、网络信息安全、建筑工程施工、航空服务、艺术设计与制作、建筑装饰技术等方面的培训。这些学校为学生提供了丰富多样的选择，以满足其不同的职业发展需求。