去年初中毕业的学生是可以考虑申请达州萼山职业技术学校的。以下是一些关键信息：

一、学校报名日期

学校通常会在每年的特定时间段开放报名，具体日期可能会有所不同，建议及时关注学校官方公告。

二、学校介绍

达州萼山职业技术学校是一所注重实践教学的学校，拥有良好的师资力量和现代化的教学设施，致力于培养学生具备实用技能和就业能力的专业人才。

三、学校录取分数线

学校录取分数线会根据当年的招生情况和政策要求而有所不同，建议关注学校发布的招生简章或相关公告，以获取最新的录取分数线信息。

四、学校专业介绍

达州萼山职业技术学校提供多种专业方向，涵盖了机械制造、电子技术、计算机应用、汽车维修等领域，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业进行学习。

总的来说，如果你是去年初中毕业的学生，并且对于在职业技术学校接受实用性教育有兴趣，那么你完全可以考虑申请达州萼山职业技术学校，为自己的未来发展打下良好的基础。