宜宾市叙州区柳嘉职业技术学校最低分数线是关乡本地生50分，外地生60分。以下是有关该学校录取分数线、选择好专业所需分数以及分数不够的情况的详细信息。

一、学校录取分数线

根据宜宾市叙州区柳嘉职业技术学校的招生政策，该校的录取分数线为关乡本地生50分，外地生60分。具体分数线会根据不同年份的考生情况进行调整。

二、多少分才能选择好专业

如果想要在柳嘉职业技术学校选择比较热门的专业，一般建议考生达到70分以上。这样可以增加选择优质专业的机会，因为一些热门专业可能会有更高的录取分数线。

三、分数不够怎么办

如果考生的分数未达到学校规定的最低录取分数线，可以选择其他途径，如通过自主招生、艺术特长生等方式来尝试获得录取机会。此外，也可以考虑报考其他学校，或者利用一年的时间进行复习提高成绩，争取下一年的录取机会。

总之，考生们在填报志愿时应根据自身实际情况和对专业的了解，合理选择报考学校和专业，努力提高自己的成绩，争取心仪学校的录取机会。