在四川省成都市财贸职业高级中学校的升学班中，主要包括以下几个专业：

1. 工业机器人技术应用：这个专业培养学生掌握工业机器人系统的操作、调试和维护技术，具备工业自动化相关知识和技能。

2. 中餐烹饪：该专业培养学生具备中餐烹饪的基本理论知识和实际操作技能，能够胜任中餐厨师的工作。

3. 电子商务：学生将学习电子商务的基本理论和实践技能，掌握电子商务平台的运营管理和网络营销等相关知识。

4. 旅游服务与管理：该专业培养学生具备旅游服务管理的基本知识和技能，能够从事旅游企业的经营管理和旅游服务工作。

5. 物联网技术应用：学生将学习物联网系统的设计、搭建和维护技术，了解物联网技术的应用领域和发展趋势。

6. 金融事务：该专业培养学生具备金融基础知识和相关业务操作技能，能够从事银行、保险、证券等金融机构的业务工作。

7. 软件与信息服务：学生将学习软件开发、数据库管理、网络技术等相关知识和技能，为企业提供软件和信息服务支持。

8. 计算机平面设计：该专业培养学生具备计算机平面设计的基本理论和实践能力，能够进行广告设计、包装设计等工作。

9. 直播电商服务：学生将学习直播电商平台的运营管理和产品推广技巧，具备直播销售的相关知识和技能。

10. 建筑工程施工：该专业培养学生具备建筑工程施工的基本理论和实践能力，能够参与建筑项目的施工和管理工作。

11. 建筑工程造价：学生将学习建筑工程造价的计量和核算方法，具备建筑项目造价测算和预算管理的相关知识和技能。

12. 建筑装饰技术：该专业培养学生具备建筑装饰设计和施工的基本理论和实践能力，能够进行室内外装饰工程的设计和施工。

13. 建筑水电设备安装与运维：学生将学习建筑水电设备的安装、调试和维护技术，具备建筑水电工程的施工和运维能力。

14. 高速铁路乘务：该专业培养学生具备高速铁路乘务的基本知识和技能，能够从事高速铁路列车的安全运营和乘务服务工作。

以上是成都职业技术学校升学班的一些专业列表及简介。学校提供多样化的专业选择，学生可以根据自己的兴趣和职业规划进行选择和报名。