龙泉五冶高级技工学校是中国五冶高级技工学校的分校，提供3+3技工教育项目。该项目为学生提供了三年的中职技工培训和三年的高职技工培训，使学生获得更全面的技能和知识。在这个项目中，学生可以选择多个专业方向进行学习和发展。以下是龙泉五冶高级技工学校3+3项目的部分专业列表：

1. 建筑施工

2. 工程造价

3. 建筑测量

4. 汽车制造与装配

5. 汽车维修

6. 幼儿教育

7. 保育师

8. 机电设备安装与维修

9. 计算机应用与维修

10. 航空服务

11. 饭店、酒店服务

12. 数控加工

13. 加工中心操作工

14. 会计

15. 市场营销

16. 工商企业管理

17. 护理

18. 非医药卫生类

19. 会展服务与管理

20. 城市轨道交通运输与管理

21. 烹饪

22. 中式烹调

23. 烹饪中西式面点

这些专业涵盖了建筑、汽车、教育、机电、计算机、酒店服务、会计、护理等多个领域，为学生提供了丰富的选择。每个专业都有详细的专业简介，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合自己的专业方向。

如果你对具体的专业内容和培养方案感兴趣，可以直接联系学校的招生咨询电话：400-9913-533，他们会提供更详细的信息和解答你的疑问。