四川省经济管理学校普高班目前提供多个专业供学生选择。以下是该校普高班的主要专业：

1. 会计事务：该专业培养学生具备扎实的会计基础知识和技能，能够胜任企事业单位的财务管理和会计核算工作。

2. 电子商务：这个专业注重培养学生对电子商务领域的理论和实践能力，使他们能够在电子商务企业或相关行业从事运营、推广和管理等工作。

3. 汽车运用与维修：学生将学习汽车维修与保养的基本理论和技能，掌握汽车运用与维修的实际操作和维修方法，为汽车行业提供专业技术人才。

4. 航空服务：该专业旨在培养学为航空公司或机场的服务人员，通过学习航空服务管理、机票预订和客户接待等知识和技能，为航空业提供优秀的服务人员。

5. 建筑工程施工：学生将学习建筑工程施工的基本原理、流程和技术，培养他们成为熟练的建筑工程技术人员，能够从事建筑施工管理和监理等工作。

6. 计算机应用：该专业注重培养学生计算机基础知识和应用技能，使他们能够灵活运用计算机软件和硬件解决实际问题，适应信息化社会的需求。

7. 艺术设计与制作：学生将学习艺术设计的基本理论和创作技巧，培养他们在广告、媒体、美术和设计等领域从事创意设计和制作工作的能力。

8. 中餐烹饪：该专业注重培养学生中餐烹饪的技术和创新能力，使他们能够胜任中餐厨师及相关职位，满足餐饮行业对高素质中餐烹饪人才的需求。

9. 休闲体育服务与管理：学生将学习休闲体育服务与管理的基本理论和技能，培养他们成为休闲体育场所的管理人员，能够组织和开展各类休闲体育活动。

10. 旅游服务与管理：该专业旨在培养学为旅游企业或景区的服务和管理人员，通过学习旅游行业的基本知识和技能，为旅游业提供优秀的服务人才。

11. 幼儿保育：学生将学习幼儿保育的基本理论和实践技能，培养他们成为幼儿教育机构或幼儿园的保育人员，能够负责幼儿的日常照料和教育工作。

12. 城市轨道交通运营服务：该专业注重培养学生城市轨道交通运营服务的知识和技能，使他们能够胜任城市轨道交通系统的运营和服务工作。

13. 老年人服务与管理：学生将学习老年人服务与管理的基本理论和实践技能，培养他们成为养老院或社区的老年人服务和管理人员，能够提供专业的老年人关怀和服务。

以上是四川省经济管理学校普高班提供的部分专业介绍，每个专业都有其独特的培养目标和发展前景。学校致力于为学生提供全面的实践机会和优质的教育资源，帮助他们在各个领域取得成功。