四川省开设护理专业和助产专业的学院

护理和助产专业是医学类专业中的重要方向，培养了大量的医护人员，服务于社会大众。四川省作为中国西部地区的经济和文化中心，拥有多所高等院校开设护理和助产专业。

成都信息工程大学

成都信息工程大学是一所以信息技术为特色，护理学专业是学校的特色专业之一。学校的护理学专业侧重于培养具备扎实的护理理论知识和临床实践能力的高级护理专业人才。

四川大学华西医院护理学院

四川大学华西医院护理学院作为一所专注于医学护理教育和科研的高等学府，以其丰富的教学资源和临床实习基地而闻名。该院的护理专业培养目标明确，教学质量优秀。

四川师范大学

四川师范大学是一所综合性大学，护理学专业是学校的重点学科之一。学校注重学生实际操作能力的培养，学生毕业后具有较强的实际工作能力。

四川医科大学

四川医科大学是一所专业医学类大学，护理学和助产学专业是学校的重点专业之一。学校致力于培养德、智、体全面发展的高素质医学人才。

总结

以上是四川省开设护理专业和助产专业的一些学院，这些学院均有着优秀的师资力量和完善的教学设施，为学生的学习和发展提供了良好的条件。