摘要：本文以成都学厨师的职业高中学校为中心，详细介绍了这些学校的报名日期、学校背景、录取分数线及其热门专业。通过对这些信息的全面分析和整理，旨在帮助有志于投身烹饪行业的学生及家长更好地了解成都的职高教育资源，从而做出明智的选择。

一、学校报名日期

成都的职业高中学校通常会在每年的春季和秋季进行招生，具体的报名日期因学校而异。一般情况下，春季招生会在3月到4月之间进行，而秋季招生则集中在7月到8月。部分学校还会根据实际情况进行补录，因此建议关注各校官网或招生办的公告，以获取最新的报名时间和相关要求。此外，有些学校还可能提供线上报名渠道，方便外地或无法亲自前往的学生进行登记。

二、学校介绍

成都拥有多所知名的职业高中学校，这些学校不仅设施完善，而且师资力量雄厚，注重学生实践能力的培养。以下是几所典型学校的介绍：

1. **成都市高级技工学校**：该校以培养高素质技术人才为目标，设有现代化的烹饪实验室和实训基地。学校与多家知名餐饮企业建立了合作关系，为学生提供丰富的实习机会。

2. **成都烹饪职业中专学校**：这所学校历史悠久，是四川省重点职业学校之一。学校注重传统与现代烹饪技艺的结合，定期邀请名厨大师来校授课，提升学生的实战水平。

3. **四川旅游学院附属职业中学**：该校依托四川旅游学院的强大资源和平台，开设了多个与旅游、餐饮相关的专业。学生不仅能学习烹饪技术，还能掌握酒店管理、餐饮服务等综合技能。

三、学校录取分数线

职业高中学校的录取分数线相对普通高中较低，但各校之间仍有差异。一般来说，成都市高级技工学校和成都烹饪职业中专学校的录取分数线较高，大约在350分至400分之间。而四川旅游学院附属职业中学等学校的录取分数线则略低，约在300分左右。

此外，对于成绩优秀但未达到录取分数线的学生，一些学校也会提供面试或特长考核，通过其他方式综合评估学生的实际能力。因此，建议有意报名的学生提前准备好相关材料，积极参加学校组织的各类选拔活动。

四、学校专业介绍

成都的职业高中学校在烹饪专业设置上各具特色，涵盖了中餐、西餐、烘焙等多个方向。以下是几个主要专业的介绍：

1. **中餐烹饪与营养膳食**：该专业侧重于中式菜肴的制作与营养搭配，课程内容包括川菜、粤菜、湘菜等地方菜系的烹饪技艺，以及食材选购与营养学基础。

2. **西餐烹饪**：西餐专业主要教授学生西式菜肴的制作方法和餐饮礼仪，课程内容涉及法国、意大利等多国料理，以及甜点、面包等西式点心的烘焙技巧。

3. **烘焙与面点**：该专业重点培养学生的面点制作与创新能力，课程涵盖中式传统点心和西式糕点的制作工艺。此外，还会教授蛋糕装饰、巧克力工艺等高级技能。

4. **餐饮管理**：除了烹饪技术，一些学校还开设了餐饮管理专业，培养学生的餐饮企业运营与管理能力。课程内容包括餐饮营销、人力资源管理、财务管理等。

总之，成都的职业高中学校为学生提供了丰富的专业选择和发展空间。通过系统的学习和实践，学生不仅能掌握扎实的烹饪技能，还能在未来的职业道路上拥有更多的选择和机会。无论是立志成为一名出色的厨师，还是希望在餐饮行业中有所作为，这些学校都将是一个优秀的起点。