**摘要**

成都市烹饪技术学校位于中国四川省成都市，是一所以烹饪技术为核心的专业学校，致力于培养高素质的厨艺人才。本文将详细介绍学校的报名日期、历史背景、办学特色、录取分数线和专业设置等方面的信息，以帮助有意向报读该校的学生和家长更好地了解学校的相关情况。

一、学校报名日期

成都市烹饪技术学校每年的报名日期通常在4月至6月之间，具体的报名日期会提前在学校的官方网站和官方微信公众号上公布。考生需要提前关注这些渠道，以便及时获取最新的报名信息。此外，学校还会在各大中学举办招生说明会，提供现场咨询服务，解答考生和家长的疑问。

二、学校介绍

成都市烹饪技术学校成立于1985年，地处美食之都——成都市，这为学校提供了得天独厚的烹饪文化氛围。学校拥有现代化的教学设施，包括多个专业厨房、餐饮实训中心以及先进的多媒体教室。多年来，学校坚持“以技能为本，德技并重”的办学理念，注重理论与实践相结合，培养出了一大批在全国乃至国际上享有盛誉的烹饪人才。

学校师资力量雄厚，汇集了一批经验丰富的烹饪大师和高级讲师，他们不仅具备扎实的理论基础，还在实际操作中积累了丰富的经验，能够为学生提供全面的指导。除了专业课程，学校还开设了多种选修课和兴趣班，丰富学生的课余生活，提升综合素质。

三、学校录取分数线

成都市烹饪技术学校的录取分数线每年都会有所变化，主要依据当年的报考人数、考试难度以及考生的整体成绩水平等因素来确定。一般来说，中考成绩在400分以上的考生都有较大的录取机会，但具体的分数线需要参考当年的招生简章。

此外，学校还会对一些具有特殊才能或在烹饪方面表现突出的考生提供适当的政策倾斜。例如，参加过国家级或省级烹饪比赛并获得奖项的学生，可以在录取时享受一定的加分政策。

四、学校专业介绍

成都市烹饪技术学校开设了多个特色鲜明的专业，满足不同学生的兴趣和职业规划需求。主要专业包括：

1. **中式烹调专业**：该专业是学校的核心专业之一，课程内容涵盖了中式菜肴的制作技法、食材处理、传统美食文化等。学生将系统学习川菜、粤菜、鲁菜等八大菜系的代表菜品，掌握从基础刀工到高级烹调的全套技能。

2. **西式烹饪专业**：针对热爱西餐的学生，该专业提供了全面的西餐制作培训，包含西式早餐、主菜、甜点等多种内容。同时，学生还将学习酒水搭配和西餐礼仪，了解西方饮食文化。

3. **面点专业**：面点专业注重培养学生的面点制作能力，课程内容丰富多样，包括中式面点、西式糕点、面包制作等。该专业强调动手实践，学生有大量机会进行实操训练。

4. **餐饮管理专业**：该专业旨在培养现代餐饮业所需的管理人才，课程内容既有餐饮服务与管理，也包括市场营销、人力资源管理等知识。毕业生可以胜任餐厅经理、餐饮策划等职位。

5. **营养与健康专业**：随着人们对健康饮食的重视，该专业应运而生。学生将学习营养学基础、食品卫生与安全、膳食搭配等知识，能够为个人和机构提供专业的营养指导。

总之，成都市烹饪技术学校以其优质的教育资源和丰富的专业设置，为广大学生提供了广阔的发展平台。如果你对烹饪充满热情并希望在这一领域有所作为，成都市烹饪技术学校无疑是一个理想的选择。