摘要：

眉山市的公立中专职高学校多样而丰富，包括眉山市信息工程中等职业技术学校、四川省丹棱职业高级中学校等。这些学校提供的专业涵盖了从计算机应用到建筑工程施工等多个领域，为学生提供了广阔的职业选择和发展机会。

眉山市信息工程中等职业技术学校

眉山市信息工程中等职业技术学校是一所民办学校，设立了多个专业，如计算机应用、电子技术应用、动漫与游戏制作等。学校通过实际操作和理论课程结合，培养学生的实际技能，为他们未来的职业生涯打下坚实基础。

四川省丹棱职业高级中学校

作为一所公办学校，丹棱职业高级中学校提供电子商务、数控技术应用等多个实用型专业。学校注重学生的专业素养和实践能力培养，为他们进入社会后的职业发展做好准备。

眉山工程技师学院

眉山工程技师学院由国有企业办校，专业设置广泛，涵盖了电子商务、建筑工程施工、机电设备安装与维修等诸多领域。学院注重实践教学和行业应用，培养学为行业中的技术专家和管理人才。

仁寿新科综合高中学校

这是一所民办学校，提供汽车运用与维修、电子技术应用等多个实用型专业。学校强调实践能力的培养，为学生提供了多样化的技术和职业选择。

四川省青神中等职业学校

青神中等职业学校是一所公办学校，专业设置包括机械加工技术、旅游服务与管理等，为学生提供了多元化的职业发展路径和实践机会。

眉山卫生职业学校

作为一所民办学校，眉山卫生职业学校的专业涵盖护理、中医护理等多个领域，致力于培养医疗健康服务领域的专业人才。

结论：

眉山市的公立中专职高学校在提供多样化的专业选择和实践机会方面做得非常出色。无论是技术类还是服务类的专业，这些学校都通过专业化教育和实践培训，为学生未来的职业生涯奠定了坚实的基础。随着社会需求的变化，这些学校不断调整和丰富自己的教育资源，以适应市场的发展和学生的个性化需求。